化学品法规标准数据库

本标准规定了食品模拟物中顺丁烯二酸和顺丁烯二酸酐的测定方法。适用于水、3%（质量浓度）乙酸溶液、10%（体积分数）乙醇溶液和橄榄油四种食品模拟物中顺丁烯二酸和顺丁烯二酸酐含量的测定。水、3%（质量浓度）乙酸溶液、10%（体积分数）乙醇溶液三种水基食品模拟物中顺丁烯二酸的测定低限为3.0mg/L，橄榄油中顺丁烯二酸的测定低限为3.0mg/kg，顺丁烯二酸酐以顺丁烯二酸计。