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柚苷
Naringin
CAS号：
10236-47-2
分子式：
C27H32O14
分子量：
580.53
MDL：
MFCD00149445
EINECS：
233-566-4
RTECS：
QN6340000
BRN：
102012
PubChem：
24897483
别名：
柚皮苷, 柚甙, 川陈皮素, 橙皮甙, 3-二氢-5-羟基-2-(4-羟苯基)-4H-1-苯并吡喃-4-酮, S)-7-[[2-O-(6-脱氧-α-L-甘露吡喃基)-β-D-葡萄吡喃基]氧代]-2, 4′, 5, 7-Trihydroxyflavanone 7-rhamnoglucoside, Naringenine-7-rhamnosidoglucoside, 食用添加剂
物理特性数据
1.
性状：
柚苷是葡萄糖、鼠李糖和柚配质的复合体。为白色至淡黄色结晶性粉末。
2.
熔点（ºC）：
171
3.
折射率：
-84
4.
比旋光度（º）：
-91
5.
溶解性：
微溶于水，易溶于热水、乙醇、丙酮和温热的冰乙酸。
毒理学数据
生态学数据
该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。
UN编号数据
陆运危险货物运输规则 （JTT617）
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海运危险货物运输规则（IMDG Code）
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空运危险货物运输规则 （IATA DGR）
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