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2,5-二甲基-4-羟基-2H-呋喃-3-酮
2,5-Dimethyl-4-hydroxy-2H-furan-3-one
物理特性数据
1.
性状：
固体结晶，有草莓、菠萝香气，以及果糖焦糖香味。
2.
密度（g/mL,25/4℃）：
1.05
3.
相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：
不确定
4.
熔点mp（ºC）：
75-80
5.
沸点（ºC,常压）：
不确定
6.
沸点bp（ºC,15mm）：
不确定
7.
折射率(n20D)：
1.435
8.
闪点fp（ºC）：
不确定
9.
比旋光度（º）：
不确定
10.
自燃点或引燃温度（ºC）：
不确定
11.
蒸气压（kPa,25ºC）：
不确定
12.
饱和蒸气压（kPa,60ºC）：
不确定
13.
燃烧热（KJ/mol）：
不确定
14.
临界温度（ºC）：
不确定
15.
临界压力（KPa）：
不确定
16.
油水（辛醇/水）分配系数的对数值：
不确定
17.
爆炸上限（%,V/V）：
不确定
18.
爆炸下限（%,V/V）：
不确定
19.
溶解性：
微溶于水，溶于乙醇等有机溶剂。
毒理学数据
急性毒性：
小鼠口经LD50：1608 mg/kg
致突变数据：
突变microorganismsTEST系统：细菌-鼠伤寒沙门氏菌：2 mg/plate
DNA的repairTEST系统：细菌-枯草芽孢杆菌：60 ug/plate
DNA的damageTEST系统：微生物：260 umol/L
小鼠腹腔微核试验：186 mg/kg
小鼠腹腔姐妹染色单体交换：186 mg/kg
小鼠腹腔精子形态：232 mg/kg
生态学数据
通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境
UN编号数据
陆运危险货物运输规则 （JTT617）
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海运危险货物运输规则（IMDG Code）
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空运危险货物运输规则 （IATA DGR）
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