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辣椒碱
Capsaicin
CAS号：
404-86-4
分子式：
C18H27NO3
分子量：
305.41
MDL：
MFCD00017259
EINECS：
206-969-8
RTECS：
RA8530000
BRN：
2816484
PubChem：
24896598
别名：
8-甲基-N-[(4-羟基-3-甲氧基苯基)-甲基]-(反)-6-壬烯基酰胺, 辣椒碱, 8-甲基-N-香草基-L-壬烯胺, 辣椒素/辣椒碱, 辣椒鹼, (E)-N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-8-甲基-6-壬烯酰胺, 天然辣椒碱, 天然辣椒素, (E)-8-Methyl-non-6-enoic acid-4-hydroxy-3-methoxy-benxylamide, (E)-Capsaicin, (E)-N-([4-hydroxy-3-methoxyphenyl]methyl)8-methyl-6-noneamide, Capsaicin, , Natural, Fema 3404, 杀虫剂
物理特性数据
1.
一、物性数据：
2.
性状：
棕红色
3.
密度（g/mL,25/4℃）：
1.12
4.
相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：
不可用
5.
熔点（ºC）：
62-65
6.
沸点（ºC,常压）：
210-220
7.
沸点（ºC,5.2kPa）：
不可用
8.
折射率：
不可用
9.
闪点（ºC）：
113
10.
比旋光度（º）：
不可用
11.
自燃点或引燃温度（ºC）：
不可用
12.
蒸气压（kPa,25ºC）：
不可用
13.
饱和蒸气压（kPa,60ºC）：
不可用
14.
燃烧热（KJ/mol）：
不可用
15.
临界温度（ºC）：
不可用
16.
临界压力（KPa）：
不可用
17.
油水（辛醇/水）分配系数的对数值：
不可用
18.
爆炸上限（%,V/V）：
不可用
19.
爆炸下限（%,V/V）：
不可用
20.
溶解性：
不溶于水，易溶于乙酸乙酯、甲醇、乙醇等
毒理学数据
二、毒理学数据：
急性毒性：腹腔-大鼠 LD50: 9.5 毫克/公斤。
口服-小鼠 LC50: 47.2 毫克/公斤 。
生态学数据
三、生态学数据：
其它有害作用：
该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。
GHS分类数据
国家地区 / 英文物质名
危险类别和项别
H代码
象形图
警示词
是否强制
操作
新西兰
6-Nonenamide, N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-, (6E)-
Acute Tox. 3
Skin Irrit. 2
Eye Irrit. 2
H301
H315
H319
危险
是
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UN编号数据
陆运危险货物运输规则 （JTT617）
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海运危险货物运输规则（IMDG Code）
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空运危险货物运输规则 （IATA DGR）
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