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L-(-)-山梨糖
L-(-)-Sorbose
物理特性数据
1.
性状：
白色结晶性粉末。味甜
2.
密度（g/mL,25/4℃）：
1.65
3.
相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：
未确定
4.
熔点（ºC）：
163-165
5.
沸点（ºC,常压）：
未确定
6.
沸点（ºC, 5.2 kPa）：
未确定
7.
折射率：
-43 ° (C=1, H2O)
8.
闪点（ºC）：
未确定
9.
比旋光度（º）：
未确定
10.
自燃点或引燃温度（ºC）：
未确定
11.
蒸气压（kPa,25 ºC）：
未确定
12.
饱和蒸气压（kPa,60 ºC）：
未确定
13.
燃烧热（KJ/mol）：
未确定
14.
临界温度（ºC）：
未确定
15.
临界压力（KPa）：
未确定
16.
油水（辛醇/水）分配系数的对数值：
未确定
17.
爆炸上限（%,V/V）：
未确定
18.
爆炸下限（%,V/V）：
未确定
19.
溶解性：
易溶于水（H2O: 0.1 g/mL, clear, colorless to very faintly yellow），微溶于乙醇及异丙醇，不溶于醚、苯、丙醇和氯仿
毒理学数据
急性毒性：大鼠口经LD：>11 mg/kg。
大鼠腹腔LD50：12800 mg/kg。
大鼠静脉LD：>5500 mg/kg。
小鼠口经LD：>27500 mg/kg。
大鼠腹腔LD50：13600 mg/kg。
小鼠静脉LD：>10 mg/kg。
生态学数据
暂无
UN编号数据
陆运危险货物运输规则 （JTT617）
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海运危险货物运输规则（IMDG Code）
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空运危险货物运输规则 （IATA DGR）
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