CAS物质数据库
全部
柠檬酸
Citric acid
CAS号
77-92-9
分子式
C6H8O7
分子量
192.12
MDL
MFCD00011669
EINECS
201-069-1
RTECS
GE7350000
BRN
782061
PubChem
24864122
别名
2-羟1, 2, 3-丙三酸, β-羟基丙三羧酸, 枸椽酸, 无水柠檬酸, 3-羟基-3-羧基戍二酸, 2-羟基-2-羟基戊二酸, 2-Hydroxy-1, 2, 3-propanetri-carboxylic acid, β-Hydroxytricarballylic acid, 酸味剂, 酸味调节剂, 抗氧化增效剂, 防腐剂
物理特性数据
1.
性状
白色半透明晶体或粉末,具有令人愉快的酸味。
2.
密度(g/mL,25/4℃)
1.665(无水物)
3.
相对密度(20℃,4℃)
1.665
4.
熔点(ºC)
153(无水物)
5.
晶相相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1)
-1960.6
6.
晶相标准声称热(焓)( kJ·mol-1)
-1543.8
7.
折射率
1.493~1.509
8.
比旋光度(º)
不确定
9.
自燃点或引燃温度(ºC)
不确定
10.
蒸气压(kPa,25ºC)
不确定
11.
饱和蒸气压(kPa,60ºC)
不确定
12.
燃烧热(KJ/mol)
不确定
13.
临界温度(ºC)
不确定
14.
临界压力(KPa)
不确定
15.
油水(辛醇/水)分配系数的对数值
不确定
16.
爆炸上限(%,V/V)
不确定
17.
爆炸下限(%,V/V)
不确定
18.
溶解性
易溶于水和乙醇,溶于乙醚。
19.
闪点(ºC)
100
毒理学数据
急性毒性
大鼠口径LD50:3 mg/kg。 大鼠腹腔LD50:290 mg/kg。 大鼠皮下LD50:5500 mg/kg。 小鼠口径LC50:5040 mg/kg。 小鼠腹腔LC50:903 mg/kg。 小鼠皮下LC50:2700 mg/kg。 小鼠静脉LC50:42 mg/kg。 兔子口径LD50:7mg/kg。 兔子静脉LD50:330mg/kg。
神经毒性
兔子皮肤试验:500mg/24H。 兔子眼睛试验:750 ug/24HREACTION。
生态学数据
柠檬酸浓溶液对黏膜有刺激作用。
全球名录数据
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GHS分类数据
国家地区 / 英文物质名
危险类别和项别
H代码
象形图
警示词
是否强制
操作
澳大利亚
1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-; citric acid
Eye Dam. 2A
Skin Irrit. 2
STOT SE 3
H319
H315
H335 H336
警告
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欧盟
citric acid
STOT SE 3
Eye Irrit. 2
H335
H319
警告
了解更多
新西兰
Citric acid
Eye Damage 1
STOT Single Exp. 3
H318
H335
危险
了解更多
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UN编号数据
陆运危险货物运输规则 (JTT617)
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联合国编号
中文名称和描述
英文名称和描述
运输标签危险类别分类代码包装类别标志特殊规定有限数量例外数量
包装
可移动罐柜和散装容器指南
罐体
罐式运输车辆运输类别(隧道通行限制代码)
运输特殊规定
危险识别信号
包装指南
特殊包装规定
混合包装规定
指南
特殊规定
罐体代码
特殊规定
包件
散装
装卸
操作
海运危险货物运输规则(IMDG Code)
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联合国编号联合国编号
中文名称和描述
英文名称和描述
运输标签危险类别副危险包装类别特殊规定有限数量例外数量
包装
中型散装容器
可移动罐柜和散装容器
EmS-应急措施积载与操作隔离
特性与注意事项
导则
规定
导则
规定
罐柜导则
罐柜特殊规定
空运危险货物运输规则 (IATA DGR)
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序号联合国编号
中文名称和描述
英文名称和描述
运输标签危险类别包装类别
客机及货机运输
仅限货机运输包装
特殊规定
例外数量
包装指南(有限数量)
最大净重(有限数量)
包装指南
最大净重
包装指南
最大净重
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