福建省市场监督管理局是将福建省工商行政管理局、福建省质量技术监督局、福建省食品药品监督管理局的职责，福建省政府办公厅承担的省食品安全委员会办公室职责，福建省物价局的价格监督检查与依法查处价格垄断行为相关职责，福建省商务厅受委托承担的反垄断相关职责、牵头打击侵权和假冒伪劣商品职责等整合，组建的福建省政府直属机构，正厅级。