麦芽五糖(Maltopentaose)
MFCD00151333, 6-{[6-{[6-({4,5-Dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[2,3,4-trihydroxy-1-(hydroxymethoxy)butoxy]tetrahydro-2H-pyran-3-yl}oxy)-2,4,5-trihydroxytetrahydro-2H-pyran-3-yl]oxy}-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-3-yl]oxy}tetrahydro-2H-pyran-2,3,4,5-tetrol, MALTOHEXAOSERESEARCH GRADE, malto-hexaose, MALTOPENTAOSE, Amylopentaose, Maltohexose, EINECS 252-118-9, malto-pentaose, Maltohexaose,tech., Glc6, maltohexanose,dp6, AMYLOHEXAOSE
CAS号: 34620-76-3
IUPAC名称: (2R,3R,4R,5R)-4-[(2R,3R,4R,5S,6R)-5-[(2R,3R,4R,5S,6R)-5-[(2R,3R,4R,5S,6R)-3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]oxy-3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-2,3,5,6-tetrahydroxyhexanal
分子式: C30H52O26
分子量: 788.654
InChI: InChI=1S/C30H52O26/c31-1-7(37)13(39)23(8(38)2-32)53-28-20(46)16(42)25(10(4-34)50-28)55-30-22(48)18(44)26(12(6-36)52-30)56-29-21(47)17(43)24(11(5-35)51-29)54-27-19(45)15(41)14(40)9(3-33)49-27/h1,7-30,32-48H,2-6H2/t7-,8+,9+,10+,11+,12+,13+,14+,15-,16+,17+,18+,19+,20+,21+,22+,23+,24+,25+,26+,27+,28+,29+,30+/m0/s1
InChIKey: FJCUPROCOFFUSR-GMMZZHHDSA-N
SMILES: C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@@H]2[C@H](O[C@@H]([C@@H]([C@H]2O)O)O[C@@H]3[C@H](O[C@@H]([C@@H]([C@H]3O)O)O[C@@H]4[C@H](O[C@@H]([C@@H]([C@H]4O)O)O[C@H]([C@@H](CO)O)[C@@H]([C@H](C=O)O)O)CO)CO)CO)O)O)O)O
EINECS: 252-118-9
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