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全球食品接触材料法规数据库
棕榈酸钠(Palmitic acid sodium)
十六酸钠
,
软脂酸钠
,
十六烷酸钠, Sodium palmitate, MFCD00002749, sodium hexadecanoate, palmitic acid sodium salt, sodium,hexadecanoate, EINECS 206-988-1, Palmitic acid,sodium salt, HEXADECANOIC ACID, SODIUM SALT, Palmitic Acid, Sodium Salt, Hexadecanoic acid sodium salt, Hexadecanoic acid, sodium salt (1:1), Palmitic acid
CAS号: 408-35-5
IUPAC名称: sodium hexadecanoate
分子式: C16H31NaO2
分子量: 278.406
InChI: InChI=1S/C16H32O2.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16(17)18;/h2-15H2,1H3,(H,17,18);/q;+1/p-1
InChIKey: GGXKEBACDBNFAF-UHFFFAOYSA-M
SMILES: CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)[O-].[Na+]
EINECS: 206-988-1
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