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全球食品接触材料法规数据库
脱氧瓜萎镰菌醇(DEOXYNIVALENOL)
脱氧雪腐镰刀菌烯醇
,
3Α,7Α,15-三羟基-12,13-环氧单端孢霉-9-蒽-8-酮
,
呕吐毒素
,
别名:呕吐毒素, (3β,7α)-3,7,15-Trihydroxy-12,13-epoxytrichothec-9-en-8-one, (3beta,7alpha,12R)-3,7,15-trihydroxy-12,13-epoxytrichothec-9-en-8-one, 4-Desoxynivalenol, Desoxynivalenol, MFCD09039270, Vomitoxin, Trichothec-9-en-8-one, 12,13-epoxy-3,7,15-trihydroxy-, (2α,3α,6β,7β,11β,12α)-, Deoxynivalenol, Trichothec-9-en-8-one, 12,13-epoxy-3,7,15-trihydroxy-, (3α,7α)-, 4-Deoxynivalenol
CAS号: 51481-10-8
IUPAC名称: (1R,2R,3S,7R,9R,10R,12S)-3,10-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-1,5-dimethylspiro[8-oxatricyclo[7.2.1.02,7]dodec-5-ene-12,2'-oxirane]-4-one
分子式: C15H20O6
分子量: 296.316
InChI: InChI=1S/C15H20O6/c1-7-3-9-14(5-16,11(19)10(7)18)13(2)4-8(17)12(21-9)15(13)6-20-15/h3,8-9,11-12,16-17,19H,4-6H2,1-2H3/t8-,9-,11-,12-,13-,14-,15+/m1/s1
InChIKey: LINOMUASTDIRTM-QGRHZQQGSA-N
SMILES: CC1=C[C@@H]2[C@]([C@@H](C1=O)O)([C@]3(C[C@H]([C@H]([C@@]34CO4)O2)O)C)CO
EINECS: 暂无
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