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全球食品接触材料法规数据库
2-酮己酸 钠盐(2-KETOHEXANOIC ACID SODIUM SALT)
2-酮己酸钠, sodium 2-ketocaproate, Na 2-ketocaproate, 2-Oxohexanoic acid sodium salt, sodium 2-oxohexanoate, 2-Ketohexanoic acid sodium salt
CAS号: 13022-85-0
IUPAC名称: sodium 2-oxohexanoate
分子式: C6H9NaO3
分子量: 152.12400
InChI: InChI=1S/C6H10O3.Na/c1-2-3-4-5(7)6(8)9;/h2-4H2,1H3,(H,8,9);/q;+1/p-1
InChIKey: WDCARDDLMCHULC-UHFFFAOYSA-M
SMILES: CCCCC(=O)C(=O)[O-].[Na+]
EINECS: 暂无
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