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全球食品接触材料法规数据库
柠檬酸锰(Manganese(III) citrate)
Citric acid,manganese(3+) salt (1:1), 1,2,3-Propanetricarboxylic acid,2-hydroxy-,manganese(3+) salt, manganese(3+) 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate
CAS号: 5968-88-7
IUPAC名称: 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate;manganese(3+)
分子式: C6H5MnO7
分子量: 244.03800
InChI: InChI=1S/C6H8O7.Mn/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);/q;+3/p-3
InChIKey: XMLHTAFIAXPIDG-UHFFFAOYSA-K
SMILES: C(C(=O)[O-])C(CC(=O)[O-])(C(=O)[O-])O.[Mn+3]
EINECS: 暂无
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