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全球食品接触材料法规数据库
1,2-双棕榈酸甘油酯
UNII:R7P33H2T7C
1,2-双棕榈酸甘油酯
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1,2-二棕榈酰-sn-甘油, (+)-D-Dipalmitin, 3-Hydroxypropane-1,2-diyl dihexadecanoate, UNII:R7P33H2T7C, 1,2-Dipalmitoyl-sn-glycerol, EINECS 250-131-4, 3-Hydroxy-1,2-propanediyl dihexadecanoate, MFCD00067471, DG(16:0/16:0/0:0)[rac], Hexadecanoic acid, 1-(hydroxymethyl)-1,2-ethanediyl ester
CAS号: 30334-71-5
IUPAC名称: [(2S)-2-hexadecanoyloxy-3-hydroxypropyl] hexadecanoate
分子式: C35H68O5
分子量: 568.911
InChI: InChI=1S/C35H68O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-34(37)39-32-33(31-36)40-35(38)30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h33,36H,3-32H2,1-2H3/t33-/m0/s1
InChIKey: JEJLGIQLPYYGEE-XIFFEERXSA-N
SMILES: CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](CO)OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC
EINECS: -
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