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全球食品接触材料法规数据库
异麦芽酮糖醇
glucosylmannitol
Α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-D-山梨醇与D-甘露醇的混合物
,
α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-D-山梨醇与D-甘露醇的聚合物
,
益寿糖, 1-O-α-D-Glucopyranosyl-D-mannitol, Plaltinitol, PALATINOL, ISOMALT USP, MFCD00190708, PALATINIT, hydrogenated isomaltulose, glucosylmannitol, Isomaltitol, EINECS 203-252-1, D-mannitol, 1-O-a-D-glucopyranosyl-, 1-O-a-D-glucopyranosyl-D-mannitol, D-Mannitol, 1-O-α-D-glucopyranosyl-, PALATINITOL
CAS号: 64519-82-0
IUPAC名称: (3R,4R,5R)-6-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexane-1,2,3,4,5-pentol
分子式: C12H24O11
分子量: 344.312
InChI: InChI=1S/C12H24O11/c13-1-4(15)7(17)8(18)5(16)3-22-12-11(21)10(20)9(19)6(2-14)23-12/h4-21H,1-3H2/t4?,5-,6-,7-,8-,9-,10+,11-,12+/m1/s1
InChIKey: SERLAGPUMNYUCK-BLEZHGCXSA-N
SMILES: C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)OC[C@H]([C@H]([C@@H](C(CO)O)O)O)O)O)O)O)O
EINECS: -
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