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全球食品接触材料法规数据库
肉豆蔻酸单甘油酯
Monomyristin
甘油 1-肉豆蔻酸酯
,
1-肉豆蔻酸单甘油酯
,
单豆蔻酸甘油酯
,
肉豆寇酸单甘油酯
,
DL-Α-肉豆蔻脂
,
单肉豆蔻脂, Myristic acid 1-monoglyceride, Tetradecanoic acid, 2,3-dihydroxypropyl ester, MFCD00046760, 2,3-Dihydroxypropyl myristate, 1-monomyristoylglycerol, UNII:SMJ2192F1R, rac-Glycerol 1-myristate
CAS号: 589-68-4
IUPAC名称: 2,3-dihydroxypropyl tetradecanoate
分子式: C17H34O4
分子量: 302.449
InChI: InChI=1S/C17H34O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-17(20)21-15-16(19)14-18/h16,18-19H,2-15H2,1H3
InChIKey: DCBSHORRWZKAKO-UHFFFAOYSA-N
SMILES: CCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(CO)O
EINECS: 暂无
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