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全球食品接触材料法规数据库

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咖啡酸羽扇豆醇

Lupeol caffeate

2-Propenoic acid, 3-(3,4-dihydroxyphenyl)-, (3β)-lup-20(29)-en-3-yl ester, (2E)-, (3β)-Lup-20(29)-en-3-yl (2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)acrylate

CAS号: 103917-26-6

IUPAC名称: [(1R,3aR,5aR,5bR,7aR,9S,11aR,11bR,13aR,13bR)-3a,5a,5b,8,8,11a-hexamethyl-1-prop-1-en-2-yl-1,2,3,4,5,6,7,7a,9,10,11,11b,12,13,13a,13b-hexadecahydrocyclopenta[a]chrysen-9-yl] (E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoate

分子式: C39H56O4

分子量: 588.86

InChI: InChI=1S/C39H56O4/c1-24(2)26-15-18-36(5)21-22-38(7)27(34(26)36)11-13-31-37(6)19-17-32(35(3,4)30(37)16-20-39(31,38)8)43-33(42)14-10-25-9-12-28(40)29(41)23-25/h9-10,12,14,23,26-27,30-32,34,40-41H,1,11,13,15-22H2,2-8H3/b14-10+/t26-,27+,30-,31+,32-,34+,36+,37-,38+,39+/m0/s1

InChIKey: NIKLINODNHPPMX-HBWVHPEESA-N

SMILES: CC(=C)[C@@H]1CC[C@]2([C@H]1[C@H]3CC[C@@H]4[C@]5(CC[C@@H](C([C@@H]5CC[C@]4([C@@]3(CC2)C)C)(C)C)OC(=O)/C=C/C6=CC(=C(C=C6)O)O)C)C

EINECS: -

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物质信息

CAS号：103917-26-6

中文名称：咖啡酸羽扇豆醇

英文名称：Lupeol caffeate

查询日期：2026-04-10 05:00:31

查询地址：https://hgt.cirs-group.com/tools/fcmd/

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