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全球食品接触材料法规数据库
十一烯酸-3-甲基丁酯(isoamyl undecylenate)
Isopentyl undecenoate, EINECS 235-514-6, Undecenoic acid,3-methylbutyl ester
CAS号: 12262-03-2
IUPAC名称: 3-methylbutyl (E)-undec-6-enoate
分子式: C16H30O2
分子量: 254.40800
InChI: InChI=1S/C16H30O2/c1-4-5-6-7-8-9-10-11-12-16(17)18-14-13-15(2)3/h7-8,15H,4-6,9-14H2,1-3H3/b8-7+
InChIKey: YAPZGQNSTVDGJX-BQYQJAHWSA-N
SMILES: CCCC/C=C/CCCCC(=O)OCCC(C)C
EINECS: -
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