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全球食品接触材料法规数据库
绿原酸半水合物
Chlorogenic acid hemihydrate
半水合氯烯酸, EINECS 206-325-6, MFCD00003862, (1S,3R,4R,5R)-3-[(E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy-1,4,5-trihydroxycyclohexane-1-carboxylic acid,hydrate
CAS号: 6001-76-9
SMILES: C1[C@@](C[C@H]([C@@H]([C@@H]1O)O)OC(=O)/C=C/C2=CC(=C(C=C2)O)O)(O)C(=O)O.C1[C@@](C[C@H]([C@@H]([C@@H]1O)O)OC(=O)/C=C/C2=CC(=C(C=C2)O)O)(O)C(=O)O.O
EC号: -
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