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全球食品接触材料法规数据库
半乳聚糖(galactan)
Galactan, MFCD00134651
CAS号: 39300-87-3
IUPAC名称: 2-[6-[4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-methoxyoxan-3-yl]oxy-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxane-3,4-diol
分子式: C20H36O16
分子量: 532.49000
InChI: InChI=1S/C20H36O16/c1-30-15-6(3-21)33-19(13(28)9(15)24)36-17-8(5-23)34-20(14(29)11(17)26)35-16-7(4-22)32-18(31-2)12(27)10(16)25/h6-29H,3-5H2,1-2H3
InChIKey: HYRUXGRHTJRKNG-UHFFFAOYSA-N
SMILES: COC1C(OC(C(C1O)O)OC2C(OC(C(C2O)O)OC3C(OC(C(C3O)O)OC)CO)CO)CO
EINECS: 暂无
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