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全球食品接触材料法规数据库
曲酸(kojic acid)
5-羟基-2-羟甲基-4H-吡喃-4-酮
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5-羟基-2-羟甲基-吡喃-4-酮
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曲菌酸
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5-羟基-2-羟甲基-4-吡喃酮
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麴酸
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5-羟基-2-羟甲基-1,4-吡喃酮
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5-羟基-2-羟甲基-1,4-吡喃酮
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5-羥-2-羥甲基哌哢, 2-(hydroxymethyl)-5-hydroxy-4H-pyran-4-one, 5-hydroxy-2-(hydroxymethyl)pyran-4-one, UNII-6K23F1TT52, 5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4-pyrone, 5-Hydroxy-2-hydroxymethyl-4H-4-pyranone, 2-Hydroxymethyl-5-hydroxy-γ-pyrone, MFCD00006580, 5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4H-pyran-4-one, 4H-PYRAN-4-ONE,5-HYDROXY-2-(HYDROXYMETHYL), 5-hydroxy-2-(hydroxmetyl)-4H-pyran-4-one, 3-hydroxy-6-hydroxymethyl-4H-pyran-4-one, EINECS 207-922-4
CAS号: 501-30-4
IUPAC名称: 5-hydroxy-2-(hydroxymethyl)pyran-4-one
分子式: C6H6O4
分子量: 142.11
InChI: InChI=1S/C6H6O4/c7-2-4-1-5(8)6(9)3-10-4/h1,3,7,9H,2H2
InChIKey: BEJNERDRQOWKJM-UHFFFAOYSA-N
SMILES: C1=C(OC=C(C1=O)O)CO
EINECS: 207-922-4
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