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食品红17

ALLURA RED AC

诱惑红AC,6-羟基-5-［(2-甲氧基-5-甲基-4-磺本基)偶氮］2-萘磺酸二钠盐 , 食品红No.40 , 食品红17, credno.40, Disodium 6-hydroxy-5-[(2-methoxy-5-methyl-4-sulfophenyl)azo]-2-naphthalenesulfonate, FD and C red 40, Fancy red, FDC red no. 40, E 129, ALLURA RED, DM 40 M, 2-Naphthalenesulfonic acid, 6-hydroxy-5-[2-(2-methoxy-3-methyl-4-sulfophenyl)diazenyl]-, sodium salt (1:2), FD & C Red 40, foodred17, Disodium 6-hydroxy-5-[(2-methoxy-3-methyl-4-sulfonatophenyl)diazenyl]-2-naphthalenesulfonate, MFCD00059526, Allura Red AC, FD and C red No. 40, RED 40, CURRY RED, EINECS 247-368-0, redno.40, Disodium 6-hydroxy-5-[(2-methoxy-3-methyl-4-sulfonatophenyl)diazenyl]naphthalene-2-sulfonate, 6-hydroxy-5-[(2-methoxy-5-methyl-4-sulfophenyl)azo]-2-naphthalenesulfonic acid disodium salt, food red No. 40

CAS号: 25956-17-6

IUPAC名称: disodium;6-hydroxy-5-[(2-methoxy-5-methyl-4-sulfonatophenyl)diazenyl]naphthalene-2-sulfonate

分子式: C18H14N2Na2O8S2

分子量: 496.422

InChI: InChI=1S/C18H16N2O8S2.2Na/c1-10-7-14(16(28-2)9-17(10)30(25,26)27)19-20-18-13-5-4-12(29(22,23)24)8-11(13)3-6-15(18)21;;/h3-9,21H,1-2H3,(H,22,23,24)(H,25,26,27);;/q;2*+1/p-2

InChIKey: CEZCCHQBSQPRMU-UHFFFAOYSA-L

SMILES: CC1=CC(=C(C=C1S(=O)(=O)[O-])OC)N=NC2=C(C=CC3=C2C=CC(=C3)S(=O)(=O)[O-])O.[Na+].[Na+]

EINECS: -

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物质信息

CAS号：25956-17-6

中文名称：食品红17

英文名称：ALLURA RED AC

查询日期：2026-04-12 14:50:45

查询地址：https://hgt.cirs-group.com/tools/fcmd/

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