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全球食品接触材料法规数据库
草木樨苷(MELILOTOSIDE)
草木樨苷, Melilotoside
CAS号: 618-67-7
IUPAC名称: (E)-3-[2-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyphenyl]prop-2-enoic acid
分子式: C15H18O8
分子量: 326.29900
InChI: InChI=1S/C15H18O8/c16-7-10-12(19)13(20)14(21)15(23-10)22-9-4-2-1-3-8(9)5-6-11(17)18/h1-6,10,12-16,19-21H,7H2,(H,17,18)/b6-5+/t10-,12-,13+,14-,15-/m1/s1
InChIKey: GVRIYIMNJGULCZ-ZMKUSUEASA-N
SMILES: C1=CC=C(C(=C1)/C=C/C(=O)O)O[C@H]2[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CO)O)O)O
EINECS: -
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