南方共同市场（MERCOSUR），成立于1991年，是由阿根廷、巴西、巴拉圭和乌拉圭四国共同组成的一个区域经济组织。在食品安全领域，MERCOSUR通过制定统一的规范和标准来保护消费者健康，确保食品接触材料的安全性和质量。南方共同市场食品接触材料-塑料助剂清单（GMC RES 39-2019）专门针对用于食品接触塑料中的助剂，包括稳定剂、增塑剂和其他相关化学品的使用列出了限制和规格要求，确保这些化学品在接触食品时的安全性和适宜性。