国际癌症研究机构（International Agency for Research on Cancer，IARC）是世界卫生组织下属的一个跨政府机构，主要负责对癌症病因的研究。IARC提出，致癌物是指能引起恶性肿瘤发生增多的物质，在某些条件下诱发良性肿瘤的化学物也可认为是化学致癌物。 致癌物被分为3类（1类-对人类有确认的致癌性；2A类-对人类很可能有致癌性；2B类-有可能对人类致癌；3类-尚不能确定其是否对人体致癌），对于未分类的物品，不应推断出非致癌性或总体安全性的确定。清单中的分类类别仅表明了物质的危害强度，但并不确认其风险的可能性，仅供参考。