热门指南

食品接触材料是指在正常使用条件下，可能与食品接触或其成分可能转移到食品中的材料和制品，广泛应用于食品生产、加工、包装、运输、贮存、销售和使用等环节。为规范食品接触材料的生产、使用和监管，中国建立了以《食品安全法》为核心的法规体系，涵盖基础标准、产品标准、方法标准和生产规范标准等，明确了国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局和海关总署等主管机构的职责。